フィッシュ＆チップス

オーストラリアで定番なのは、フィッシュ＆チップスで、マクドナルドのポテトをもっと太くしたようなチップスと、魚のフライがどーんとものすごい量で入って紙にくるまれて渡される、これぞオーストラリア！と言った感じの食文化。もともとはイギリスから来ているそうです。

結局のところ、芋と魚だけなので、途中で飽きてしまうのですが、中にレモンがこれまたドーント入っているので少し救われます。
これを道中にて購入し、海を見ながら食べたり、公園のピクニック用ベンチで食べたりと、安く手軽に食べることができるので、たまに楽しんでます。

残った場合はかもめの餌付けにまわされますが、かもめの集団の中には、片方の足がなかったり、指がもぎ取られていたりとハンディキャップを負ったかもめもいたりして、同情の念からその子に是非食べて欲しいと思って集中的にあげるのですが、逆に周りの強いかもめに攻撃されてしまうなんて光景を餌付けをしながら見ることができます。

日本にいたときはこんな風に自然の中で鳥の様子を観察しながら時間を過ごすことがあまりなかったし、フィッシュ＆チップスのようないわゆるジャンクフード的なものを食べることもなかったので、こんな些細なことでも新鮮に感じています。

オーストラリアに来た際は是非、フィッシュ＆チップスを食べてみてください。ちなみにフライにする方法も幾つかあって、選べるようですよ！フリッター風、天ぷら風？？