しゃぶしゃぶ用のお肉

日本でお肉やさんへ行くとしゃぶしゃぶ用の薄切りにされたお肉を購入することができますが、しゃぶしゃぶまで行かなくても豚のしょうが焼きが出来そうな厚さのお肉でさえここオーストラリアのスーパーでは買うことができません。
さすがステーキがメインのお国です

お肉屋さんをブッチャーと何だか憎げな名前で呼びますが、もともとしゃぶしゃぶというお料理がオーストラリアに無いわけなので、このブッチャーでもこのような薄切りには出来ないようです。

では一体どこまで薄く切ることができるのかをブッチャーで試してみたことはありませんが、日本で使うようなお肉のスライサーではないのだそうです。日本のスライサーは特別なのでしょうか？けど日本と同じような格好でこちらの人も切っているのですがね・・・
オーストラリアで出来る限り薄くスライスするとどの位の厚さになるのか知りたいですね。

結局このような薄いお肉が欲しいときは、やはり日本食良品屋さんで冷凍されたしゃぶしゃぶ用のお肉を買うことになります。
ただ、これが1パックに入っているグラム数が多くてですね、2人だけの私たちにとってはかなり不都合。結局解凍した肉を慌てて食べなければならなくなるのです。

スライスと言えば以前にも書いたパン屋さん。
ローフを買うときは必ず「スライスする？」と聞かれます。
サンドウィッチ用に薄くスライスすることはできますが、これも逆にパン屋さんで分厚く切ってもらうことはできないのです。
朝食に分厚いパンを食す我が家では家で毎日カットするしかありません。
スライサーは厚さが色々と調節できるのではないか？と思って幾つかのパン屋さんで聞いてみましたが、どこでもやはり私たちの望む厚さにはカットできないそうです。
まぁ、私たちの好みはかなりのブ厚いパンですので、お間違えなく！

そろそろ夕食の準備の時間です！今日は何にしようかな〜