ひき肉機買いました

この週末なんとひき肉機を購入してしまいました。
前からちょっと気になっていたのですが、ひき肉の肉って変色を抑えるために薬品も使われているとテレビで言ってましたし、断然塊肉を細かくした方が美味しい！と聞いていたので、ついつい衝動買いです。

とっても可愛いでしょ？手で回すタイプなので、＄３０でした。
今日はこれを使ってハンバーグを早速作ってみようと思っています。

ついでと言ったらアレですが、電動式のmeat grinderも見てみたら、＄２００以上の大きなものばかりで、我が家はブッチャー？と言わんばかりの本格的なものでしたので、このミニミニ手動式、しかもプラスティック製をチョイス。
何とも頼りない感じはしたのですが、底についているゴムの部分が吸引されてぴったりとテーブルにくっ付く機能があって感心しました。

これは電化製品屋さんにはありません。
キッチン用品店にあります。確かに電気は一切使っていないので、電化製品ではないですよね？いっくら探してもないはずです（笑）

上から肉の塊を入れて棒で押さえながらぐりぐりとレバーを回すだけのようなのですが、大きな肉でも大丈夫なのか、それともある程度小さく切った方がいいのかなど、わからないことだらけ。
もちろん説明書も入っていないので、実際に使ってみなければわかりませんね。

ちょっと楽しみです！